Lumajang, 05 Pebruari 2016
SMK Syarifuddin terus berupaya meningkatkan hasil produksi aneka makanan buah dalam kemasan yang saat ini di fokuskan pada produksi kripik Nangka, Salak dan Melon.
Aneka buah lain yang potensi berkembang di kabupaten Lumajang seperti halnya pisang, nanas, dan rambutan akan menjadi sasaran produksi dari TIM Bussines center SMK Syarifuddin Lumajang, sebagaimana yang diungkapkan oleh ketua TIM Produksi Bpk. Miftahul Ulum, S.Pd.I bahwa semua jenis buah yang sekiranya dapat dijadikan olahan makanan akan kami produksi sesuai dengan kemampuan alat-alat yang dimiliki oleh SMK Syarifuddin yang bersumber dari Bantuan Dana Hibah Provinsi Jawa Timur melalui Bantuan SMK Mini Tahun 2016, sebagai pengenalan kepada Msayarakat, begitu ungkapan Pria kelahiran asal Pasirian Lumajang, SMK Syarifuddin melalui Bussines Center yang saat ini dikembangkan akan selalu menunjukkan bahwa kami tidak hanya beraktivitas belajar mengajar di kelas saja, akan tetapi kami mampu untuk mengembangkan kewirausahaan, dan siap bersaing dibidang bisnis kesehingga kami mempunyai selogan “ Dahulukan Rasa Dari pada Harga “ .
Tidak cukup sampai disini saja Bussines Center yang kami kembangkan saat ini tidak hanya memproduksi aneka makanan buah dalam kemasan saja, kami akan meningkatkan hasil produksi seperti halnya limbah dari buah salak (Biji Salak) akan kami produksi menjadi Kopi Salak yang saat ini Kopi biji Salak lagi Buming dikalangan para penikmat Kopi. Kopi biji salak akan kami produksi dengan alat-alat canggih seperti Mesin Sanngrai, yang sudah kami order dari CV. Graha Mesin Globalindo malang. Dengan harapan SMK Syarifuddin kedepan mampu menunjukkan bahwa SMK Syarifuddin SMK Bisa........!!! (Acung)